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Safran in Österreich Safran, Safransamen, Tipps und Infos sowie Würzöle aus Klingenbach in Österreich. Rund um den Safran, Rezepte, Anbau, Tipps.
Safran bei uns in Mitteleuropa anbauen? Warum nicht? In Österreich wuchs bis vor 100 Jahren und wächst auch jetzt wieder Safran. In der Schweiz reift Safran sogar in einer Höhe von über 1.000 Metern. Warum also nicht auch in Ihrem Garten?
Safran und Öle.
Aber auch ganz praktisch:
Wie verwenden Sie Safran beim Kochen? Sie weichen ihn in heißes Wasser ein, ein paar Minuten ziehen lassen, in die Speise geben und Ofen aufdrehen? Sie geben den Safran gleich in die Speise? Praktisch, aber Sie verzichten auf viel - nämlich auf den Genuss ... Surfen Sie am besten ein wenig durch die Safranseite.
