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fiber-husk.de fiber HUSK, Ballaststoffe Fiber Husk von Hecht Pharma. Glutenfrei backen und kochen, mit reichlich Ballaststoffen. Wieso sollte man zu glutenfreiem Mehl eigentlich zusätzlich die feinvermahlenen Flohsamenschalen zu Teigwaren hinzugeben? Eine gute Frage, die man sich bei der ersten Berührung mit dem Begriff „Flohsamen“ sicherlich auch berechtigt stellt. FiberHUSK bindet durch seinen hohen Schleimstoffanteil Flüssigkeit im Teig und verhilft so Broten und anderen Backwaren zu mehr Elastizität und längerer Haltbarkeit.
